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志津刃物 NUDE+ 牛刀包丁 180mm ステンレス 日本製 調理 キッチンナイフ 肉 野菜用 包丁 キャンプ アウトドア

¥13,200 税込

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牛刀包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。
関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。
牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため
今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています。
キャンプやアウトドアでも使いやすくお勧めです。
万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。


種類：牛刀　　重さ：167ｇ　　全長：300ｍｍ　刃渡り：180ｍｍ


岐阜県　関市産　日本製　made in japan


素材：AUS8(8A)カーボン0.8％　クローム13～14％　モリブデン0.25％　バナジウム0.1～0.3％

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